Драники с моченой брусникой

Очистить картофель, натереть на мелкой терке, добавить муку, соль и все перемешать. Драники обжарить на хорошо разогретом масле. Моченую бруснику отцедить, брусничную воду вскипятить с сахаром, охладить, соединить с брусникой и подавать с драниками.