Драники

1 час 4 Людмила Владимировна

Пост, Господа. Драники – рецепт, просто созданный для поста! Постные драники из картошки готовятся без яиц, что, кстати, гораздо вкуснее.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Блины, оладьи Пост Вегетарианские Овощные Оладьи Оладьи картофельные Драники Белорусская кухня

Ингредиенты

Картофель - 7-8 шт.

Соль - по вкусу

Перец - 1 щепотка

Мука - 2-3 ст. ложки

Сода - 1/4 ч. ложки

Растительное масло - сколько уйдет

Фото рецепт

Драники: Приготовление драников: Чистим картошку. А вот - маленький секрет: чтобы драники не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину - на крупной. Добавляем немного муки, щепотку соли и соды, перец.

Приготовление драников:
Чистим картошку. А вот - маленький секрет: чтобы драники не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину - на крупной. Добавляем немного муки, щепотку соли и соды, перец.

Все быстро перемешайте и сразу жарьте драники на хорошо разогретой сковороде, по мере необходимости подливая растительное масло.

Мои домашние любят кушать драники горячими с домашним кетчупом или соусом из спелых помидоров. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: