Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку, посолить по вкусу, тщательно перемешать. Масло разогреть. Картофельную массу выпекать, как оладьи, с двух сторон до образования золотистой корочки. К готовым драникам можно подать сметану.
картофель 4-5 шт. |
мука 3 ст. ложки |
яйца 1 шт. |
масло растительное по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru