Дулма-шурпа

Бульон накануне - варился 6, воды всего 2, поэтому жидкость больше холодец. :))
остывшего сняла жир, (сильно, нем много пресному ), поперчила и перцем, чеснок немного, вытащила лист. :))
измельчила процессоре - было кусочками, здесь тот, когда нужно . Мелко петрушку, нарезала мелким, смешала фаршем. промыла, добавила же. вымесила ( бы липкость мяса, сильно бы),, поперчила добавила 2, чтобы гладкости. с убрала холодильник - это на пойдет, нам есть, заняться!
порезала брусочками, - тонкой. 4 розовых ошкурила нарезала кубиком, базиликом. перцев серединки, вычистила семян перегородок.
перцы - чтобы рис порвал нафиг ( с уже еды, сыта :)), центре место - тычем них на длину. меня хватило 10 перчиков,, 4 оставшихся порубила брусочками - супе нелишними.

В раз от рецепта - закипевший сразу забросила , а потом эту "" выложила. Не зачем,. :))

Варила слабом около, ждала, картофель - после, как помидоры, него не этой. :))
Помидоры, перец - казан, минут 5 на (мне это раза 4, овощи мгновенно ), специи - подсыпала сушеного, базилика, перца добавила. Варила 15.
Нарезала перьев лука отложенные петрушки того, посыпать .

Получилось - жирный бульон, , оказался не. Воможно, надо бы, но испугалась, фарша хватит. следующий попробую -таки бараниной - кажется, ярче вкусу.