Взять неперезрелую дыню, очистить от кожицы и семян, нарезать продолговатыми кусочками. В каждый кусочек в качестве приправы воткнуть немного гвоздики. Сложить дыню в миску, залить уксусом и оставить на сутки. Потом в этом же уксусе вскипятить дыню, чтобы она сделалась чуть мягкой, откинуть на решето. Закипятить сироп, остудить, залить дыню.
дыня сколько уйдет |
гвоздика по вкусу |
уксус сколько уйдет |
Сироп: |
сахар 3 стакана |
вода 2 стакана |
уксус 1 стакан |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru