Джем из черники

Ягоды перебирают, тщательно промывают в холодной воде, помещают в варочный таз, добавляют сахар и тщательно перемешивают. На слабом огне доводят до кипения и варят до готовности. Разливают в горячем виде до краев банок, укупоривают и переворачивают вверх дном до полного остывания.

Поделиться: