Люблю разнообразные экзотические салатики. Манго и инжир - мои любимцы среди фруктов. Для такого салата готовлю малиновый сахар.
Сахар белый - 150 г (2/3 стакана) |
Малина - 4 ягодки |
Зеленый манго (резаный тонкими, длинными полосками) - 2 шт. |
Желтый манго (резаный тонкими, длинными полосками) - 1 шт. |
Инжир (резаный тонкими кружочками) - 6 шт. |
1. В кухонный процессор или блендер сложить сахар и малину, пульсировать до образования однородной массы.
2. В сервировочную тарелку сложить резаные плоды манго и инжир. Посыпать салат малиновым сахаром.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru