Если нет хлеба, пусть едят булочки

25 минут (подг. 10 минут)

Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С). Смешиваем в миске все сухие ингредиенты. Добавляем масло и хорошенько перемешиваем. Понемногу вливаем кефир и вымешиваем однородное мягкое тесто. Скатываем из теста колбаски диаметром 5 см и нарезаем на кусочки шириной 1 см. Укладываем на противень, смазываем молоком, посыпаем тыквенными семечками и выпекаем 10-15 минут, до золотистого цвета.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 3 стакана

сода питьевая 1 ч. ложка

специи "крем-тартар" 1 ч. ложка

сахар 1 ч. ложка

масло сливочное 100 г

или маргарин размягченный 100 г

кефаль "ревийон" 1.25 стакана

Для смазывания:

молоко сколько уйдет

Для посыпки:

семечки тыквенные соленые сколько уйдет

или семя кунжута сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: