Этли

Замесить тесто, раскатать круглый пласт. Мясо, лук, капусту пропустить через мясорубку и вымешать с солью и перцем. Фарш выложить на середину пласта, края его защипать в центре. Изделие смазать яйцом и выпечь в жарочном шкафу.