Еврейские коржики

Домашние песочные коржики - что еще надо для полного счастья? Хотя бы на пару минут...

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 200 г

сахар 1-1.5 стакана

яйца 3 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

мука (примерно) 2.5-3 стакана

сода 0.5 ч. ложки

уксус (погасить соду) 0.5 ч. ложки

соль 1 щепотка

орех грецкий по вкусу

Замесить некрутое тесто, добавить в него мелко нарезанные орехи, раскатать. Формочкой или стаканом вырезать коржики и выпечь. Тесто жирное, лист (противень) смазывать не надо.

Приятного аппетита!

Поделиться: