Еврейское блюдо

Сварить пюре, посолить и хорошо поперчить. Намазать пюре на вафельный корж, поставить 2 сосиски, завернуть корж в рулет и порезать на кусочки. Эти кусочки обмакнуть в яйцо и обжарить с обеих сторон.

Вместо сосисок можно поставить куриное филе, фарш, рыбное филе. Все, что есть в доме, на выбор хозяйки.

Для детей, в корж можно завернуть сладкий творог.