«Ежики» мясные

40 минут (подг. 20 минут) 6 Практика

Готовим на обед «Ежики» мясные. Рецепт несложный, блюдо нежное и диетическое. Рекомендуем.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из риса Тефтели В пароварке Детский Обед Говядина Ежики

Говядина - 400 г

Рис - 40 г

Вода - 0,5 стакана

Масло сливочное - 40 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Продукты для приготовления мясных "Ёжиков" перед вами.

Как приготовить «Ежики» мясные:

Рис хорошо промыть.

Рис положить в поддон для круп и залить водой. Поставить поддон в пароварку и держать рис 6-8 минут (до полу готовности).

Говядину помыть, нарезать на куски. Чеснок очистить. Мясо вместе с чесноком пропустить через мясорубку.

В фарш влить 4 ст. л. воды и хорошенько перемешать.

Рис остудить, выложить в фарш, посолить по вкусу.

Смешать рис с фаршем.

Котлетную массу разделать на тефтели, уложить их в пароварку.

Тефтели готовить 15-20 минут.

«Ежики» мясные готовы.

Подавать «Ежики» мясные, полив растопленным сливочным маслом или молочным соусом.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: