Фарш для беляшей

20 минут (подг. 20 минут) 10 Практика

Открытые жареные пирожки - беляши - обычно готовятся с мясным фаршем. Рецепт фарша для беляшей прост и традиционен.

Поделиться:

Свинина - 300 г

Лук репчатый - 60-70 г

Соль - 0,25-0,5 ч. ложки

Перец - 1 щепотка

Вода - по вкусу (около 30 г)

или молоко - по вкусу (около 30 г)

Продукты на фарш для беляшей перед вами.

Как приготовить фарш для беляшей:

Мясо следует помыть, нарезать небольшими кусочкам.

Лук репчатый помыть, очистить и нарезать на части.

Для фарша на беляши мясо вместе с луком следует пропустить через мясорубку.

Добавить в фарш соль и перец.

Затем влить в фарш для беляшей воду или молоко (чтобы начинка для беляшей была сочнее) и тщательно перемешать.
Фарш для беляшей готов.

Приятного аппетита!

Поделиться: