Фарш для пельменей с крапивой и репчатым луком

Крапиву бланшировать 2 мин в кипящей воде, нашинковать и пассеровать в растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и начинить пельмени.

Поделиться:

Ингредиенты

крапива 400 г

лук репчатый 100 г

масло растительное 50 г

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: