Фарш рисовый с яйцом

Приготовленный рассыпчатый рис кладем в посуду, охлаждаем и добавляем вареные рубленые яйца, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, растопленный маргарин и осторожно все перемешиваем. В рисовый фарш можно добавлять обжаренные грибы и репчатый лук.

Фаршем рисовым начиняем пирожки и кулебяки.

Поделиться:

Ингредиенты

Продукты на 500 г фарша:

рис отварной рассыпчатый 400 г

яйца 2 шт.

маргарин 40 г

зелень петрушки 2 г

соль 5 г

грибы вареные и обжаренные 70 г

или грибы сушёные 35 г

лук обжаренный 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: