Фарш с рисом и репой

Лук и репу очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Смешать лук, репу и яйца с отварным рисом, смесь посолить и уложить равномерно на лепешку из теста. Сверху разложить нарезанные тонкими ломтиками томаты. Фарш с картофелем и салом.

Поделиться:

Ингредиенты

репа 200 г

рис отварной 300 г

лук репчатый 50 г

яйца 4 шт.

томаты спелые 4 шт.

зелень петрушки 50 г

масло растительное 25 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: