Фарш с творогом и репой

Репу вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Петрушку промыть и мелко порезать. Творог протереть сквозь мелкое сито, смешать с репой и мелко нарезанной зеленью петрушки, посолить. Разложить смесь на лепешку, полить сметаной и запечь в духовке.

Поделиться: