Фаршированная щука

40 минут RedFox

Моё мнение - каждый кулинар должен попробовать сотворить свой шедевр. Вот моя попытка - фаршированная щука, рецепт с фото перед вами!

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Закуски из рыбы и креветок Блюда из творога Блюда из грибов Блюда из фарша Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Фарш рыбный Блюда из щуки Щука фаршированная

Ингредиенты

Щука - 1,5кг

Сало - 300гр

Шампиньоны - 300гр

Лук - 2шт

Творог - 2ст.л.

Соль, перец - по вкусу.

Снять шкуру со щуки, отделить филе от костей, перемолоть все составляющие в мясорубке. Творог нужен для того, чтоб фарш был белее. Начинить шкуру, зашить, поставить фаршированную щуку в духовку. Предварительно смазать противень растительным маслом. Запекается фаршированная щука около 40 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: