Фаршированные грибы с курицей (в мультиварке)

Елена Пузанова

Шампиньоны, фаршированные мясным фаршем. Готовятся грибы вместе с курицей, в сметанном соусе.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из грибов Блюда из фарша Фарш с грибами Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Курица с грибами Птица Фарш мясной Грибные Шампиньоны в сметане Свинина Шампиньоны фаршированные Фарш свиной Грибы фаршированные Куриные голени В мультиварке

Шампиньоны крупные - 8 шт.

Куриные ножки - 2 шт.

Фарш свиной - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 0,5 стакана

Сыр - по вкусу

Вода - 0,5 стакана

Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)

Масло растительное

Листья салата для подачи

Лук очистить и мелко нарезать.

На сковороде нагреть растительное масло. Обжарить лук до золотистого цвета.

У шампиньонов отделить ножки от шляпок. Шляпки выложить в мультиварку. Ножки нарезать.

Добавить нарезанные ножки грибов на сковороду к луку.

Сюда же выложить фарш. Перемешать. Обжарить фарш с шампиньонами. Посолить.

Шляпки шампиньонов нафаршировать получившейся начинкой. Снова выложить в чашу для мультиварки.

Между грибами в чашу положить куриные ножки.

В стакане смешать воду и сметану.

Залить полученной смесью шампиньоны.

Добавить несколько столовых ложек растительного масла. Поставить в мультиварку на 10 минут при режиме "Жарка".

Натереть сыр на мелкой терке.

Посыпать сыром грибы и куриные ножки.

Тарелку украсить листьями салата. Выложить грибы и курицу.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: