Фаршированные кабачки c мясом (в мультиварке)
Предлагаем вам приготовить фаршированные кабачки с мясом в мультиварке. Готовится такое блюдо достаточно просто, поэтому даже приход неожиданных гостей не заставит вас врасплох. Немного времени на подготовку, а остальное сделает мультиварка сама.
Ингредиенты
| Кабачки средние - 2 шт. |
| Фарш куриный - 200 г |
| Сыр твердый - 30 г |
| Сметана - 6 ст. л. |
| Паста томатная - 4 ст. л. |
| Чеснок - 1 зуб. |
| Зелень укропа - 2 веточки |
| Зелень петрушки - 2 веточки |
| Перец черный - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Подготавливаем ингредиенты для фаршированных кабачков.
Твердый сыр натираем крупно на кулинарной терке. Зелень мелко рубим.
В куриный фарш добавляем специи по вкусу, перемешиваем. В фарш добавляем половину сыра, зелень и чеснок, который выдавливаем с помощью чеснокодавки.
Кабачки тщательно моем под проточной водой, обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Нарезаем кабачки ровными «столбиками». С помощью чайной ложки вынимаем почти всю серединку из кабачков, оставляем только тонкое дно.
Пустые «столбики» из кабачков солим внутри и фаршируем куриным фаршем.
В отдельной емкости смешиваем сметану и томатную пасту.
Фаршированные кабачки ставим в кастрюлю мультиварки и заливаем соусом.
Включаем программу «Тушение» и готовим фаршированные кабачки в мультиварке 40 минут.
За 5 минут до готовности посыпаем кабачки оставшимся сыром.
Фаршированные кабачки c мясом, в мультиварке, готовы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru