Фаршированные перепела

Из баранины,, соли, яйца фарш. перепелов солью,, начините из, уложите сотейник, горячим, добавьте соломкой, зелень, эстрагона тушите 30 под. Готовых остудите соусе,, уложив блюдо, зеленью .

Поделиться:

Ингредиенты

перепел 75-1 кг

морковь 74-100 г

баранина 12-300 г

лук 56-300 г

бульон 34-300 г

яйца 60-1 шт.

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

зелень по вкусу

мята по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: