Фаршированные шампиньоны

Очисть шампиньоны, отделить шляпки от ножек. Мелко порубить ножки, ветчину, маринованный огурец, зелень. Сыр натереть на мелкой терке. Обжарить все в растительном масле с добавлением сыра, соли и соевого соуса. Данной смесью нафаршировать шляпки шампиньонов. Запекать в горячей духовке 15—20 минут. Подавать теплыми.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из огурцов Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом Закуски из грибов и овощей Шампиньоны фаршированные

Ингредиенты

шампиньоны свежие (крупных, с ровными шляпками) 0.5 кг

ветчина 200 г

огурцы маринованные 1 шт.

сыр 100 г

соль по вкусу

кинза по вкусу

майоран (можно сушеный) по вкусу

соус соевый по вкусу

масло растительное сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: