Фаршированный чернослив

Вымойте чернослив, залейте холодной водой и выдержите 6-8 часов. Из размягченного чернослива выньте косточки, ягоды обсушите.

Грецкие орехи очистите и измельчите в ступке.

Полученной маслянистой массой начините каждую ягоду чернослива.

Сложите фаршированный чернослив в салатник горкой, залейте сметаной, взбитой с сахаром.

К столу можно подать этот десерт и в розетках, украсив взбитыми сливками.