Фаршированный кабачок
Для любителей овощей и мяса, шикарный ужин для двоих - фаршированный кабачок.
Ингредиенты
| Кабачок - 1-2 шт. |
| Фарш мясной - 300-400 г (сколько уйдет) |
| Луковицы - 2-3 шт. |
| Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) |
| Перец - 1 щепотка (по вкусу) |
Фото рецепт
Продукты для приготовления фаршированного кабачка перед вами.
Как приготовить фаршированный кабачок:
Кабачок помыть, очистить от кожицы.
Кабачок разрезать пополам вдоль, а затем из каждой части вынуть мякоть и семена — так, чтобы получились две «лодочки».
Лук репчатый очистить, помыть, нарезать мелко.
Фарш выложить в миску.
К фаршу добавить резанный лук, посолить, поперчить.
Хорошо перемешать. Фарш готов.
В каждую из этих частей кабачка положить мясной фарш, перемешанный с луком.
Поместить все в пароварку и варить фаршированный кабачок на пару до готовности, пока кабачок не станет мягким и не проварится фарш (около 30 минут).
Фаршированный кабачок готов.
Подавать фаршированный кабачок со сметаной. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru