Фаршированный картофель

Картофель очистить, уложить в форму. Посыпать солью. Добавить 3— 4 ст. ложки воды. Закрыть фольгой. Тушить 4,5—6 мин при полной мощности. Дать отстояться 5 мин.

У готовых картофелин срезать верхушки, аккуратно сделать углубления. Вынутую сердцевину размять и смешать с маслом и сметаной, посолить и поперчить. Заполнить углубления смесью. Запекать картофель при полной мощности 1,5—2 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель средний 4 шт.

масло сливочное 40 г

сметана 40 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: