Фаршированный перец в томатном соусе
Еще один вариант фаршированных мясным фаршем перцев. Упрощенный и быстрый. Очень вкусно!
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из помидоров
Мясные блюда
Блюда из фарша
Блюда из перца
Итальянская кухня
Перец фаршированный
Фарш мясной
Говядина
Фарш говяжий
Ингредиенты
| Перец сладкий - 5 шт. |
| Фарш мясной (говядина) - 500 г |
| Лук репчатый - 1/2 шт. |
| Чеснок - 1 зуб. |
| Томатный соус пассата (протертые помидоры) - 300 мл |
| Соль |
| Перец |
| Приправы |
| Масло растительное |
| Вода - 100-200 мл |
Для этого рецепта подойдут сладкие перцы вытянутой формы.
Фото рецепт
Как приготовить фаршированный перец в томатном соусе:
Перчики вымыть, отрезать плодоножки и убрать семена.
Фарш перемешать с измельченным чесноком и луком. Посолить, поперчить и добавить любимые специи.
Нафаршировать перцы.
Обжарить перцы на растительном масле.
Добавить протертые помидоры (томатный соус пассата) и немного воды, посолить.
Готовить фаршированный перец в томатном соусе около 30-40 минут под закрытой крышкой на медленном огне.
Соус должен загустеть.
Фаршированный перец в томатном соусе готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru