Фасоль, маринованная по-чешски

Стручки молодой спаржевой фасоли вымойте, обрежьте с концов, нарежьте кусочками по 2-3 см, опустите на 3 мин в кипящую воду, охладите в холодной воде и уложите в банки по плечики. Залейте кипящим маринадом и пастеризуйте при 90° литровые банки 25-30 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

Состав заливки:

вода 1 л

уксус 0.1-0.12 л

сахар 50 г

соль 25-30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: