Фасоль по рецепту погонщика скота

Фасоль отварить и обжарить на части сала вместе с мелко нарезанными луком и помидором. На оставшемся сале обжарить нарезанную небольшими кусочками колбасу, затем соединить ее с фасолью и потушить.

Яйца взбить, соединить с фасолью, ввести муку, тщательно перемешать, прогреть и подавать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль 1 кг

колбаса 1 кг

сало копчёное 500 г

яйца 10 шт.

лук 1 шт.

помидоры 1 шт.

мука пшеничная 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: