Фасоль в томате с луком

Фасоль перебрать, промыть, замочить в кипяченой воде на 5—6 часов, после этого в той же воде сварить до готовности и слить воду. Лук мелко нашинковать полукольцами, спассеровать, ввести томат и, пропассеровав еще 8—10 мин, смешать с фасолью.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль 70 г

лук репчатый 35 г

масло сливочное 20 г

томат 20 г

зелень петрушки 5 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: