Фасоль

Чтобы сократить время приготовления фасоли и не дать ей развариться, удобно готовить фасоль в скороварке. Рецепт быстрого приготовления отварной фасоли с пряными травами перед вами.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль сухая 500 г

или фасоль свежая 500 г

лук 1 шт.

гвоздика 2 шт.

зелень 1 пучок

чеснок 1 долька

соль по вкусу

Как приготовить фасоль в скороварке:

Вымыть и положить в скороварку фасоль. Покрыть холодной несоленой водой. Закрыть и варить 5 мин.

Откинуть на дуршлаг. Положить фасоль снова в кастрюлю и залить кипятком, посолить, добавить лук, чеснок, зелень. Закрыть и варить фасоль в скороварке еще 40 мин (или 3 мин, если фасоль молодая).

Приятного аппетита!

Поделиться: