Фасолевый салат

30 минут

Люблю фасоль. Думаю, этот салат из фасоли консервированной пригодится не только тем, кто держит пост, но и вегетарианцам.

Поделиться:

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 1 банка
Огурцы маринованные - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Шампиньоны свежие - 500 г
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень

Фото рецепт

Приготовление салата с фасолью:
Чистим и моем шампиньоны. Нарезаем для жарки.


Режем лук и обжариваем его на растительном масле.


К нашему луку добавляем грибы и все вместе жарим до готовности.


Режем наши маринованные огурчики.


Открываем и промываем фасоль.


Соединяем жареные грибы, фасоль, маринованные огурчики. Солим и перчим. Заправляем фасолевый салат - немного растительного масла или постного майонеза, зелень. Перемешали - и вкусный салат с грибами и фасолью готов.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru