Фасолевый суп в медленноварке

6 ZNAIKA

Фасолевый суп, приготовленный в мультиварке (медленноварке), получается гораздо вкуснее, чем если приготовить его на плите.

Поделиться:

Блюда из фасоли Рецепты первых блюд Блюда из курицы Фасоль с мясом Супы Суп фасолевый В мультиварке В медленноварке

Ингредиенты

Фасоль белая консервированная (промытая и осушенная) - 1 кг

Куриное мясо (вареное, рваное) - 2 1/2 стакана

Перец болгарский красный (резаный кубиками) - 1 шт.

Перец болгарский желтый (резаный кубиками) - 1 шт.

Лук репчатый (резаный кубиками) - 1 шт.

Перец халапеньо (очищенный от семян и мелко резаный) - 2 шт.

Кумин молотый - 2 ч. л.

Чеснок (измельченный) - 2 зубка

Соль - 1/2 ч. л.

Орегано сушеный - 1/2 ч. л.

Куриный бульон - 3 1/2 стакана

Сыр твердый (измельченный на терке) по желанию

Чипсы или тортилья для сервировки, по желанию

Как варить фасолевый суп:

1. В большую медленноварку сложить фасоль, куриное мясо, болгарский перец, лук, халапеньо, насыпать чеснок, кумин, соль, орегано и залить всё бульоном.

2. Закрыть медленноварку крышкой и готовить фасолевый суп на минимальной мощности в течение 4-5 часов.

3. Подавать суп фасолевый с курицей в порционных тарелках, посыпав сыром. Можно подать к супу чипсы или тортилью.

Приятного аппетита!

Поделиться: