Филе из свинины с овощами

Мясо, обсушить, всех обжарить топленом, посолить,. Лук- очистить,, разрезать листа бланшировать соленой, откинуть сито.

луковицы шампиньоны кубиками, , добавить, сметану,, поперчить, коньяк, перемешать, мускатным.

Листья плоско , немного один другим, распределить и вырезку. приподнять листьев, завернуть вырезки. 30 минут 180 °С. охладить.

и почистить, соломкой, измельчить, отдельно разогретом : морковь — 15, кольраби — 10, — 5. Петрушку нарезать, семена . Овощи перемешать посыпать .

Готовое нарезать, на выложить, можно жареным.