Филе камбалы с огурцами

Филе камбалы натереть солью и перцем, запанировать в муке и обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить на сливочном масле нарезанные кружочками огурцы. Жареную рыбу выложить на блюдо, обложить жареными огурцами, посыпать зеленью петрушки, полить лимонным соком и оставшимся на сковороде сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

камбала 800 г

огурцы 2 шт.

мука пшеничная 6 ст. ложек

масло сливочное 200 г

зелень петрушки по вкусу

лимон 1 шт.

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: