Филе камбалы(соль)с огурцами Соль разновидность мелкой камбалы

Филе камбалы натереть солью и перцем, обвалять в ; муке и жарить в сливочном масле. На отдельной сковороде обжарить в сливочном масле нарезанный кружочками огурец. На блюдо выложить пожаренную рыбу, обложитьподжаренными огурцами, посыпать зеленью петрушки, полить лимонным соком и оставшимся на сковороде сливочным маслом.