Филе судака в сухарях

Филе судака (без кожи и костей) нарезать па порции, посолить и через 20 мин запанировать в муке, смочить в яичном льезоне и запанировать в сухарях. Растительное масло хорошо разогреть на сковороде и в нем обжарить панированные порции судака.

Готовое филе судака подавать на стол с майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

судак 192 г

яйца 0.14 шт.

мука 5 г

майонез 50 г

сухари молотые 15 г

масло растительное 10 г

соль 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: