Филе свиное, тушенное с яблоками

Мякоть (крупный ) обсушивают,, панируют муке обжаривают, переворачивая, сильно жире всех до. Затем перекладывают сотейник, жир, остался жарки, тмином майораном, немного, кладут кольцами и яблоки тушат вместе готовности. этого вынимают, солят, пассерованную, протирают, до . При мясо ломтиками заливают. Подают отварным, тушеной, квашеной, солеными.