Филе в соусе с помидорами
Поджаренный ломтик хлеба покрыть слоем паштета из печенки ,положить на него кусок готовой жареной вырезки (филе), поместить в баранчик, мясо полить томатным соусом натуральным и положить на него две небольшие (или одну крупную) половинки свежих помидоров, поджаренных на сливочном масле.
Посыпать веленью, гарнир—картофель жареный или сложный овощной — подать отдельно.
Поделиться:
Ингредиенты
| говядина 160 г |
| масло сливочное 20 г |
| сало 5 г |
| хлеб пшеничный 35 г |
| паштет печеночный 25 г |
| помидоры вяленые 85 г |
| соус 75 г |
| гарнир 150 г |
| перец по вкусу |
| зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru