Финский салат

Мелко нарубить предварительно вымоченное филе сельди, нарезать кубиками отварной картофель, отварное мясо, маринованную свеклу, лук, яйцо и огурцы. Все смешать.

Яблоки запечь в духовке, очистить от кожицы, полученное пюре добавить в салат, поперчить крупномолотым черным перцем и перемешать.

Перед подачей взбить сливки, смешать с салатом, украсить зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из картофеля Блюда из яблок Блюда из огурцов Блюда из свеклы Салаты Салат мясной Салат с яблоками Салаты без майонеза Салат рыбный Финская кухня

Ингредиенты

филе сельди 2 шт.

говядина отварная 200 г

картофель отварной 3-4 шт.

свекла маринованная 100 г

огурцы солёные 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

яйца 3 шт.

яблоко 2 шт.

сливки 100 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: