Фитчи

Приготовить пресное тесто, сформовать его в виде лепешки, на которую ровным слоем положить фарш, накрыть другой лепешкой и защипать края. Сверху сделать несколько проколов. Выпекать в круглых формах.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 250 г

лук репчатый 30 г

масло 15 г

мука 150 г

перец по вкусу

тесто пресное сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: