Фракийский гювеч

1. Красные вымыть, кружками 1 см. петрушки вымыть, нарезать.

2. смазанный маслом выложить томатов,. Посыпать. 1/2 молотых, красным и нарезанной петрушки.

3. уложить слой, посолить посыпать сухарями, перцем, петрушки.

4. маслом.

5. гювеч духовке температуре 180 °С 20 минут. к в посуде, которой запекалось.