Фрикадельки из говядины

Фрикадельки из говядины

Говядину вместе с двумя луковицами пропустить через мясорубку, добавить пряности, толченый укроп, соль, влить немного бульона. Массу тщательно перемешать и сформировать шарики, залить горячим бульоном и тушить. Готовые фрикадельки переложить на блюдо, полить маслом со спассерованным луком, посыпать измельченной зеленью, вокруг положить овощи к белковому столу. Отдельно подать луковый или укропный соус в соуснике и салат из свежих овощей.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 600 г
луковицы 2-3 шт.
масло растительное 4 ст. ложки
семена укропа 10 г
соль по вкусу
пряности по вкусу
имбирь по вкусу
бульон овощной 0.5 стакана
укропный соус 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru