Фрикадельки из печени.

Подготовленную печень через, добавляют, масло,, соль,, рубленую петрушки, тщательно. Затем на шарики, их муке отваривают подсоленной. Подают рубцам,, квашеной капусте,.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 73-183 г

или печень 95-183 г

жир 87-30 г

сухари 52-60 г

яйца 74-1 шт.

мука 87-20 г

зелень 20-10 г

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: