Фрикадельки с картофелем

Отварить картофель в молоке, разведенном водой, тщательно перемешать с говядиной, яйцом, тертым сыром, мускатным орехом, посолить поперчить. Сформовать фрикадельки, обвалять в муке и обжарить в сливочном масле или маргарине.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 200 г

картофель 50 г

молоко 100 г

вода 100 г

масло сливочное по вкусу

или маргарин по вкусу

яйца 1 шт.

мука по вкусу

сыр по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

орех мускатный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: