Фрикадельки в соусе

Говядину (свинину, телятину, баранину) пропустить через мясорубку. Добавить сырой репчатый лук, разделать в виде шариков, запанировать в муке, обжарить, переложить в кастрюлю, залив красным соусом и тушить до готовности. Подать с соусом. Гарнир — отварной картофель, картофельное пюре, отварные овощи.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина или другое мясо 300 г

хлеб пшеничный 4 ломтя

молоко 0.5 стакана

лук репчатый 2 шт.

мука пшеничная 2 ст. ложки

маргарин 2 ст. ложки

соус 0.5 стакана

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: