Фрикасе из курицы с грибами по-испански

Подготовить все продукты для фрикасе из курицы с грибами.
Грибы вымыть, осушить.

Куриное филе промыть, осушить, нарезать кусочками и обжарить на смеси растительного и сливочного масел с двух сторон.

К мясу добавить нарезанный тонко полукольцами лук и тушить вместе до того момента, пока лук не станет прозрачным.

Добавить нарезанные пластинами грибы, и тушить все вместе 5 минут.

Посолить, поперчить, добавить приправу к грибам и 1 ст.л. муки. Обжарить.

Добавить 1/4 ч.л. измельченного перца чили с чесноком.

Залить мясо с грибами сливками и довести до кипения.

Фрикасе из курицы с грибами готово. Приятного аппетита!