Грибы отварить в подсоленной воде с перцем и лавровым листом, охладить и нарезать кубиками. Яблоки, апельсины или мандарины очистить и нарезать ломтиками. Перец нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать и заправить смесью лимонного сока с медом и горчицей.
грибы свежие 500 г |
или шампиньоны свежие 500 г |
апельсин 150 г |
или мандарин 150 г |
яблоко 150 г |
перец сладкий 250 г |
сыр 250 г |
лимон 2 шт. |
горчица 2 ч. ложки |
мёд по вкусу |
лавровый лист по вкусу |
перец чёрный горошком по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru