ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

2 часа (подг. 30 минут) 1 Виктория Сорока

Это очень вкусное блюдо! Приготовьте, не пожалеете !

Поделиться:

Французская кухня Ужин Рецепты соусов Соус чесночный

● Вермишель фунчоза – 145 г,

● морковь – 100 г,

● огурцы свежие – 145 г,

● перец сладкий – 45 г,

● чеснок – 15 г,

● зелень – 30 г,

● заправка для фунчозы – 115 г.

1.Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой.

2.Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить.

3.Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока.

4.Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Поделиться: