Ветчину нарезать тонкими пластами. Приготовление начинки: отварить сушенные грибы. Охлажденные грибы и яйца мелко порубить, смешать, заправить майонезом. Каждый пласт ветчины свернуть маленьким фунтиком, т. е. кулечком, положить в него начинку и обернуть снизу листом салата. Фунтики поставить в стеклянную салатницу один к другому, расширенной частью кверху.
ветчина вареная 400-500 г |
яйца отварные 3-4 шт. |
грибы сушёные 30-40 г |
мадера 0.5 банки |
салат зеленый 250-300 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru