Галушки картофельные

В пюре из смеси вареного и сырого картофеля вбивают яйца и смешивают все остальные продукты в эластичную массу. Чайной ложкой отделяют от массы небольшие галушки и опускают в соленую кипящую воду. Варят 8 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 1.5 ст. ложки

картофель отварной 5 шт.

картофель тертый 0.5 ст. ложки

яйца 2 шт.

масло подсолнечное 1 ст. ложка

лук измельченный 1 шт.

перец красный на кончике ножа

Приятного аппетита!

Поделиться: